さぁ！これからアップしてきます！
ポイント①
肉を切るのにオススメは、使い捨て出来る牛乳パック
豚バラは幅が大き過ぎないように整えます。
余ったものは炒め物等に使ってくださいね。
ポイント②
プチトマトに豚肉を巻く時はプチトマトを真横にして巻く
いわゆるプリプリのお尻を上にして盛り付けるので！
↑お皿に盛る時に見栄えがするから！
竹串に刺す時は豚肉の端を内側になるように、
仲良く、くっつけるように刺してくださいね。
刺す数は奇数にしてください。
なぜか？
風水的にいいからです。
ポイント③
豚肉の火を完全にとおしたいので、レンちんしてください。
家庭のレンジによってワット数が違うので、
参考で：５００Ｗで、串４本で５分程度
お皿に並べてレンちんする時は、
トマトから水分が出るので、キッチンペーパーを
厚めにひいてくださいね。
フライパンに並べて、中火で焦げ目がつくように
焼いてください。
※豚肉の火の通りが気になるなら、ここで
フタして蒸し焼きにするといいかと思います。
ポイント④
お皿に好きな野菜等をそえて、トマトの
串をはずして、トマトのプリプリお尻の
方を上にして盛りつけて出来上がりです。
※トマトと豚肉
トマトのクエン酸と、豚肉のビタミンB群は相性ピッタリです！
今日は頑張った！という時はトマトと豚肉のメニューを！
