スジはたいせつな栄養
柑橘類の白い繊維状(皮)は、アルベド
(内果皮)と言われています。
あなたは、食べる時に白いスジを取る派、
取らない派ですか?
実はスジは取らないで食べた方が、
栄養価にすぐれているをご存知でしたか!
スジは、ビタミンC吸収に関係する役割を
果たしているのです。
けして邪魔なものではないんですよ!
みかんはビタミンCがたくさん!
みかんといえば、ビタミンCのかたまりの
イメージですよね。
みかん100g中に約32mgのビタミンCが
含まれていますが、
そのビタミンCを効率的に取るには、
白いスジをつけたまま
袋ごと食べることがポイント!!!
なぜ?なぜ?
それは白いスジや袋にはビタミンPという
栄養素が含まれており、
ビタミンPにはビタミンCの吸収率を高める
効果があると言われており、
スジを取らずに袋ごと食べることを
おススメです。
善玉菌となかよしで、腸内環境を整えたり、
繊維質も含まれているので
便秘にもいいと言われています。
ビタミンCはこれからの季節風邪の
予防にも効果的!
みかんは、手軽にビタミンCが摂れる
おすすめできる果物です。
そしてビタミンCは、水溶性で
熱に弱いので生で食べるのがおススメ!
だからフルーツのみかん、オレンジ、
グレープフルーツ、キウイフルーツ、レモン等
おススメなんです。
美容効果抜群!免疫力アップ!
ぜひ!今旬のみかんを食べて、きれいなお肌、
そして免疫力アップして
元気を手に入れてください。